在澎湖的海域記憶中,鮮魚不僅是季節的贈禮,更是來自深海文明的祝福象徵—平安、豐收的預兆。每逢鮮魚盛產之際,人們以陽光日照封存這份來自海洋的恩賜,當魚身經過日光與海風的淬鍊,化為魚乾之時,島民以木槌輕敲,使其回軟、釋放滋味。